初乳配方牦牛奶粉—配方牦牛奶—牦牛奶粉

海拔3000米以上的青藏高原是极寒地区，污染较少，水草丰美茂盛。生活在青藏高原上的牦牛受天气等因素影响，受孕和产乳时间约为每年的6～11月，每天产乳量约为3-5升，较普通乳牛产乳量低很多。牦牛乳口感浓香纯厚，凝固性好，营养价值高，被称为天然绿色浓缩乳；它的乳制品是一种特的、高营养价值、的绿色食品；牦牛乳品中含有多种营养成分，如共轭亚油酸（CLA）、二十二碳六烯酸（DHA）、乳铁蛋白、氨基酸、溶菌酶和微量元素等多种人体所需的营养成分。通过对牦牛基因型进行分析，发现牦牛乳是A2型β-酪蛋白高占比的A2型奶源，A2型奶源可改善消化功能，致敏性低。牦牛乳中骨桥蛋白含量丰富，它可以参与组织修复和自身代谢，对婴儿早期的和大脑发育十分重要。另外，牦牛乳中乳清蛋白与总蛋白的比值大于普通牛乳。